VG the seafood bar Taipei 心得

這間新開不久的VG seafood bar，我想和過去的VG seafood應該是同樣的企業。
從那特別的標誌可以看出，一個正在調酒的酒保頭部變成了魚頭，很清楚的表明是一間將酒和海鮮結合在一起的餐廳。
 

因為剛開幕不久，硬體顯得十分新穎，整體的空間設計也蠻寬敞的

 

廚房本身也是採取半開放式的方式，增添了視野的寬敞程度。

 









水資的部份是每個人一個定額，可以選擇氣泡水或是一般礦泉水喝到飽。



因為這次是三個人用餐，所以點了份海鮮盤，一份清炒手工麵，一份薯條和一份雜炊飯。

 



先端上來的就是招牌的海鮮盤，可惜干貝因為缺貨被換成了其他種類的蝦

 



海鮮盤內容物的種類蠻多的，包含生蠔，各個不同種類的鮮蝦，食物本身也算是新鮮，肉質還能保有彈性，也不會有太重的腥味。

 



不過價格上我個人還是覺得稍微高了點。如果可以再多一些內容物的數目，或是調降一點價格，會更好一些。 

倒是雜炊飯和手工炒麵，雖然食材簡單，但是吃起來相當好吃，這些簡單的素材都充滿味道卻不會太過膩口，倒是令我很推薦。

 



對於這間餐廳，除了海鮮盤價格稍微貴了點外，基本上無論是室內氣氛的營造，整體的服務，食物的味道，我想都是令人感到舒服的。

無論是情侶約會或是好友相聚，都是很適合的地點。 這次用餐因為後面還有一攤所以沒有點久，下回再來這裡，或許會在點些酒類來做搭配。

 







地址: 106台北市大安區敦化南路二段11巷六號1樓
電話: 0905-576068